Descripción
Hongo comestible originario de la zona centro sur de Chile, donde existen bosques húmedos templados. Es un alimento de gran valor ancestral Mapuche, se puede disfrutar de diversas formas, en empanadas, ensaladas, etc.
Contiene un alto contenido de fibra y vitaminas. Además de hierro, zinc, potasio, calcio y magnesio.
Contenido:
- 1450g aprox
- 650g aprox
- 415g aprox
Emprendimiento: Sabores Nativos de Marcia
